Dieta designerului de la Chanel
- 26.03.15
- 1590
Stim despre Karl Lagerfeld, cum adica, care Karl?, ca adora Cola Diet si mai stim ca tot el a pierdut echivalentul unei adolescente in kilograme intr-un an de zile. 42 mai exact. Dupa aceasta experienta, a decis sa-si noteze tot procesul si, impreuna cu nutritionstul sau, Dr. Jean-Claude Houdret, au scris cartea "The Karl Lagerfeld Diet". Pe langa faptul ca este o carte inspirationala, are si un umor inteligent foarte bun.
In timp ce visam la pasca de Paste, la prajiturile sofisticate facute de mame, am decis sa-i facem viitorului nostru corp o favoare si sa aruncam o privire peste sfaturile lui Karl si ale dieteticianului sau.Sa stim ce avem de facut dupa sarbatoarea festiva. Aici sunt gandurile designerului despre planul lui culinar (pastele sunt interzise) si despre noul stil de viata pe care l-a abordat.
Cui se adreseaza cartea?
" Daca nu esti pregatita sa porti noile trenduri marimea S fara sa-ti provoace regrete, atunci acesta carte nu este pentru tine."
De ce dieta?
" Daca esti suficient de norocoasa incat sa nu fie nevoie sa tii o dieta, atunci poti pretinde in fata altora ca sanatatea este motivatia ta."
" Frumusetea sau dorinta de a fi frumoasa este o motivatie periculoasa. Odata, cineva a spus: " Oare cineva care iubeste pe altcineva pentru frumusetea sa, iubeste cu adevarat?" Deci nu va concentrati pe frumusete, un aspect respectabil este suficient pentru a-i face pe oameni sa fie interesati de sufletul tau. Suma experientelor tale de-a lungul vietii, poate ajuta."
Daca nu o faci pentru tine, fa-o pentru haine
" Am decis sa tin dieta pentru ca imi doream sa port haine create de Hedi Slimane. Am vrut sa le port cum se cuvine."
" Cred ca, atat pentru femei, cat si pentru barbati, moda este cea mai sanatoasa motivatie pentru a tine o dieta. Nu este o idee buna sa astepti pana sa te imbolnavesti sau sa devii nefericit din cauza kilogramelor ca sa tii o dieta"
" Tatal meu spune ca daca mergi la munca bine imbracat, jumatate din treaba este ca si facuta."
Cateva sfaturi...
"Incepe dieta pe parcursul unei perioade optimiste si fericite."
" Vei pierde kg nu prin munca, ci prin disciplina. Pentru mine, o dieta fara instructiuni complicate, nu este o dieta."
" Micile ritualuri sunt esentiale."
" Sa tii dieta pentru haine este un motiv superficial, nu exista nicio obligatie si nimic in viata ta nu depinde de asta, decat garderoba. Daca ai simtul umorului, poti face haz de tine. Trateaz-o ca pe o provocare neimportanta si atunci vei reusi - tocmai din aceasta cauza. Nu face mare lucru din asta si nu vorbi despre dieta."
Exercitii fizice?
" Cincisprezece minute pe zi, de trei ori pe saptamana."
Cum mananci:
" Cand esti la dieta, e nevoie sa stai acasa cat mai mult posibil. Micul dejun la opt, pranzul la unu si cina la ora opt. Asta e foarte important. Iar in timpul dietei, este esential sa nu mananci nimic intre mese."
Fara carne rosie sau cirese
Dieta lui Karl se bazeaza un pe continut scazut de grasimi, numar scazut de calorii, care iti permite sa pierzi in greutate, dar sa-ti mentii masa musculara, pastrand metabolismul ridicat. Alimentele rafinate, bogate in proteine nu isi au locul in aceasta dieta. Poti consuma lactate degresate si vegetale, peste, carne alba, fructe si legume. Carbohidratii si carnae rosie, precum si fructele rosii sunt taiate de pe lista. De asemnea, dieta presupune folosirea unor suplimente alimentare care ajuta la suprimarea poftei de mancare, combat stresul si ofera doza zilnica de nutrienti recomandata.
Cum functioneaza?
Dieta este impartita in 3 etape:
Faza unu: implica consumul a 800-900 calorii/zi, pe o perioada de doua saptamani. In aceasta faza este recomandata respectarea celor trei mese pe zi consumand suplimente proteice si legume.
Faza doi: presupune consumul a 1000-1200 calorii/zi, iar in locul suplimentului proteic este permis consumul de proteine slabe, cum ar fi un piept de pui, peste, iaurt dietetic sau branza fara grasimi.
Faza trei: numarul de calorii creste la 1200-1600/zi si spune bine-venit carbohidratilor. Ai voie sa adaugi o felie de paine prajita, din faina integral si fructe la masa de seara.
Spre deosebire de alte diete, aceasta presupune si incurajeaza infometarea. Insusi Karl recunoaste ca dieta a fost ca o forma de pedepsire si ca daca nu ai suficienta determinare si vointa, este predestinata esecului.
Sursa foto Fendi store opening
